Callebaut шоколад белый Velvet 32% 2,5 кг

Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор

Содержание: какао - 32%, молоко: 22,3% , жир 40,9%

Степень текучести: 3 из 5

Упаковка: 2,5 кг

Срок годности: 12 месяцев

Форма выпуска: каллеты (диски)

Страна производства: Бельгия


Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль)